El conglomerado Fomento Económico Mexicano (Femsa) dio a conocer sus resultados operativos y financieros para el primer trimestre del 2021. De esta forma, reportó una caída interanual de 31,3% en las utilidades generadas, alcanzando los 6.260 millones de pesos mexicanos (unos US$ 313 millones).

Sin embargo, los ingresos totales ascendieron a 124.474 millones de pesos mexicanos (US$ 6.227 millones), 1,8% más que lo registrado entre enero y marzo de 2020. En términos orgánicos, representaron una disminución del 3,0%, reflejando el impacto de la pandemia a través de la mayoría de las unidades de negocio.

En la nota de prensa, Femsa confirmó que su EBITDA disminuyó orgánicamente 3,6%, pues reportan 16.975 millones de pesos mexicanos  (US$ 849 millones) en el primer trimestre de 2021 y 17.133 millones de pesos mexicanos mexicanos (US$ 857 millones) en mismo periodo de 2020. 

De acuerdo con Eduardo Padilla, director general de FEMSA, “los resultados del primer trimestre mostraron una mejora secuencial en la mayoría de nuestras operaciones relativa al cuarto trimestre de 2020. Dentro del mismo primer trimestre vimos datos alentadores, ya que la mejora secuencial también fue evidente a medida que pasaron los meses en varios mercados, y la base comparable se fue tornando menos demandante”. 

En tanto, la empresa registra una deuda a corto plazo de 7.789 millones de pesos mexicanos (US$ 381 millones), mientras que la deuda a largo plazo queda en 177.823 millones de pesos mexicanos (US$ 8.699 millones).

Padilla agrega que “el entorno de consumo sigue siendo retador, y la seriedad de la emergencia sanitaria se mantiene, ya que los esfuerzos de vacunación son incipientes en la mayoría de nuestras geografías. Por lo tanto, direccionalmente seguimos progresando, pero debemos mantenernos alerta, disciplinados y ágiles”. 

Junto con lo anterior, el directivo también indicó que están por “afrontar nuestros retos de corto plazo, con la ejecución de nuestra estrategia de largo plazo”. Y aprovechó de mencionar como ejemplo la emisión de un bono vinculado a la sostenibilidad que les “permitió acceder al mercado de euros a rendimientos históricamente bajos, mejorando nuestro perfil de vencimientos de deuda al tiempo que reforzamos nuestro compromiso con nuestros ambiciosos objetivos de sostenibilidad más allá de la siguiente década”, concluye. 

Apuesta por las dark kitchens

Como oportunidad de negocio, Femsa invirtió US$ 22 millones en la foodtech Muncher, de origen colombiano, a través de Femsa Ventures. Con estos recursos, “Muncher proyecta llegar a 800 dark kitchens y 40 restaurantes virtuales para consolidar su presencia en México, Colombia y Perú, y buscará llegar a Brasil, informó en un comunicado”, según indica el medio Expansión

Se trata de cocinas ocultas instaladas en zonas estratégicas, con infraestructura para que restaurantes puedan seguir operando.

La foodtech, que fue fundada en 2019, tiene más de 250 dark kitchen en México, Colombia y Perú. Además, opera cuatro marcas propias: Franco cocina honesta, Nimi’s shawarma & falafel, Oh my sandwich! y Mooi heladería.